:thumbs_up:اليوم بحط لكم مسقعه بس بطريقتي لذيذه لاتفوتكم
احط اللحم المفروم في جدرمع ماءوكم حبة هيل واتركه على النار ربع ساعه (ماأحبه الاكذا عشان أقضي على الزفر اولا والجراثيم ثانيا)
نحمس بصل+ثوم+زنجبيل+كزبره
بعدين البهارات ثم اللحم المفروم المسلوق سابقا+شوي ليمون اسود مطحون وبعدين معجون الصلصه+ماءويترك يتسبك
لما يصير كذا
نصف في الصينيه الباذنجان المقلي ثم البطاطس المقلي عشان اعيالي مايحبون الباذنجان ثم الفلفل شرايح
ثم اللحم المفروم ثم بالفرن
وهنا ماخلصت وتحمرت
ان شاء الله تكون عجبتكم
سلالالالالالالالالالالالالالالالالام[/COLOR]